半夏是常见的一味中草药，《本草纲目》中记载“五月半夏生。盖当夏之半也，故名”，半夏性温、味辛苦，具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。多用于痰多咳喘，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃等症。但半夏具有神经毒性，所以用药时要谨慎选择。半夏既可以种子繁殖，也可以块茎繁殖和珠芽繁殖。半夏喜肥，并且喜欢在湿润的环境中生长，所以应选择土壤肥润，保水保肥力较强、排灌良好的砂质壤土进行种植。及时追肥是提高半夏产量的重要措施之一。追肥培土后遇干旱，应及时浇水。旱季应经常浇水，但不能漫灌，保持土壤湿润即可，浇水后要注意及时松土；雨季则注意及时排水，以免烂根。半夏出苗后，要注意松土除草，初次松土应浅，随后可逐渐加深。半夏珠芽的生长需要培土，在6~8月，成熟的珠芽和种子陆续落于地上，此时要进行培土，追肥2次。半夏不适合在日直射和高温的环境下生长，所以进入夏季，应对半夏进行遮荫降温。


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