佛手，属芸香科植物。与香橼性能相似，形态不同之点为果实有裂纹如拳，或张开如指。果肉几完全退化。供药用，为芳香健胃药。

[性味〕辛、温。

〔成分〕含挥发油及橙皮等。

〔功用〕芳香理气，健胃止呕，化痰止咳。用于消化不良，舌苔厚腻，胸闷气胀，呕吐咳嗽以及神经性胃痛等。

〔便方]1.肝胃气痛（包括慢性胃炎，胃神经痛等）：鲜佛手12~15克（干的6克），开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。

2.湿痰咳嗽（包括慢性支气管炎）：佛手、姜半夏各6克,水煎去渣，加砂糖温服。

3.传染性肝炎：佛手干10~28克，败酱草按年龄计算，每岁1克，十岁以上每两岁增加1克，水煎，每日3次分服，服时可加白糖或葡萄糖，十天为一疗程。计治64例，皆愈，临床症状平均在4~6天内消失。

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