过去一直很不理解长辈们对一些事情的做法，总觉得不符合常理。但是今天如果去深究一个问题的话，其实每一件事看起来都有那么有道理呢。比如今天我们想说的这种果树，每次果实摘完就要把整棵树砍到树干，只剩下一个树桩而已。这外行人似乎觉得非常不可思议，不仅大多果树这样一刀砍之后接下去要么干枯死掉，要么生长缓慢需要经过多年才会再结果。但是对于这种特殊的果树却是一种可以促进来年盛产的一种做法。

破布子，一种看似很奇葩的名字，但它却是实实在在的一种水果，只是常不被当做水果。如今7月这个当成熟之时，据笔者当地了解得知，今年有些区域的收购价比较理想，果实采摘完后可卖到8元一斤。现在如果走进农村，很容易在一些角落集聚着男女老少，他们手中不断在戳着一种小果子，并且直接丢进一个盛水的桶中，这些小果子就是“破布子”。

正因不是寻常水果，故而很多人对它极度陌生吧。可能日常见过、吃过的都是它的加工产品而已。破布子到底是何物呢？

破布子属于一种南方树木，主要分布在我国的云贵川及福建、广东等南部省份。果实如珍珠一般，个头小呈圆形，主要含大量可食用果胶，果实脆弱容易破裂。在采摘的时候会一不小心碰破了果胶会溢出，如果手触碰了会有粘稠的感觉，一般采摘的时候会丢进水中避免粘稠感。

其实如果注意观察那些采摘破布子的农民，你会发现他们在采摘破布子的时候往往都是用刀砍了树干，然后整枝树干直接扛回家，而不是现场采摘果子。把这些砍下的枝干统一放到阴凉的地方才开始进行采摘作业。或者有些人会选择在树上采摘，但采摘完照样会把破布子直接砍到只剩下一个树桩而已，所以就有摘完果实要砍掉的说法。

它虽然是树上结的果实，但是却从不被当做水果。破布子果实可以生吃，但几乎没人会直接生吃。特别是在生活中的应用，加工后的产品应用更为广泛。破布子的应用那可就多了，笔者来简单介绍下。

鲜果日常少用，但值得一提的破布子可谓是海鲜美食的必备去腥辅料哦。寻常我们去饭店吃饭，常见到一些鱼类或者腥类食品都会添加一些酷似麻椒的一种果子，这些其实就是破布子。

在国外更加流行食用破布子，特别是在日本地区，破布子已成为日常饮食中不可少的一部分了。这是人们对返璞归真的一种最明显追求。特别是破布子腌渍过后那可是一种超级美味，其果胶就像果冻一样，营养丰富，口感柔滑，是果中商品。

在民间更有一种特殊的做法，很多人摘完果子会拿破布子的枝干往往都被当做柴火烧掉，但一些比较了解破布子的人会将其洗干净拿来煮水，据说喝了能降尿酸，不知道是否是真的，可不要亲测哦。

另外破布子的枝干还有一定经济价值，常被用于制作锄头柄，或者斧头柄，可用上好几十年不坏呢。

对于破布子的这些知识，不知道大家是否了解呢？但是今年价格一斤8元，那也算是种植破布子农民的一大好事。