高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。

不少朋友常问，高血压该吃什么？

下面我为大家推荐一款美食，常吃可以预防，有效降低血压，是高血压,痰浊中阻患者的一款美味主食。

---三蔬汤饺---

原料

猪肉芹菜馅水饺克，番茄75克，菠菜叶，洋葱各30克，葱丝5克，药包一个（内装半夏，白术，天麻各10克），料酒10克，精盐2克，五香粉0.5克，芝麻油5克。

制作步骤

（1）将洋葱去皮洗净切成丝。番茄去蒂洗净切成滚刀快。锅内放入清水克，下入药包用大火烧开，改用小火煎煮30分钟左右，捞出药包不用。下入葱丝，洋葱丝。

（2）加入料酒，精盐，五香粉，下入番茄，菠菜叶烧开略煮。

（3）另将锅内放入清水烧开，下入猪肉芹菜水饺煮熟，捞入存器内，倒入烧好的番茄汤，淋入芝麻油即成。

功效

猪肉味甘，性平。入肺，脾，肝经。能滋阴润燥，补血。芹菜味甘苦，性凉。能清热平肝，润肺止咳，降压降脂。番茄，洋葱均有降压作用。配以半夏，白术和天麻三味草药同烹，可化痰降浊，和中补虚，降压降脂。适于高血压，痰浊中阻患者食用。

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