一：夏至来历。

夏至是二十四节气中的第十个节气。

骄阳渐近暑徘徊，一夜生阴夏九来。《韵会》中说：夏为大，至为极。意思就是：在夏至这天，万物壮大繁茂到极点、阳气也达到极致。夏至是一年中黑夜最短、白昼最长的一天。夏至以后，白昼会日渐缩短，而夜晚则会慢慢变长。所以民间才有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

二：夏至三候。

宵漏自此长，微阴生九原。夏至时节有三候。

一候鹿角解：鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。

二候蝉始鸣：雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。

三候半夏生：半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。它能治伤寒热、喉咙肿痛。夏季过半时，最适宜采集它地下的块茎。

三：夏至习俗。

祭神祀祖：夏至时值麦收，自古就有庆祝丰收、祭祀祖先之俗。夏至祭祀既代表着人们对夏至时节的重视和对万物盛极时的敬畏之心，也表达了人们对美好生活的向往，对未来的期盼。

消夏避伏：夏至天气炎热，人们习惯互相赠送折扇。古时在朝廷，皇家则拿出冬藏夏用的冰来赏赐给大臣用来“消夏避伏”。

食麦粽：《吴江县志》中记载：夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。人们在夏至这天不仅食麦粽，还将麦粽作为礼物，互相馈赠。

夏至饼：此外农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉等，祭祖后食用，或分赠亲友。

吃夏至面：冬至馄饨夏至面，四季安康人团圆。夏至时节，新麦已经登场。夏至吃面寓有尝新的意思，饱含着人们对丰收团圆的美好祈愿。

四：夏至养生。

冬至养生，夏至治病。热极而寒生，寒生百病重。

夏至三避：避暑、避湿、避寒。

夏至三忌：忌夜食生冷、空腹饮茶；忌冷水洗浴；忌夜卧贪凉。

夏至三宜：宜多吃苦瓜；宜晚睡早起、午休消疲；夏至前后半月最宜节气针灸。

五：夏至诗词。

《和昌英叔夏至喜雨》：清酣暑雨不缘求，犹似梅黄麦欲秋。去岁如今禾半死，吾曹遍祷汗交流。此生未用愠三已，一饱便应哦四休。花外绿畦深没鹤，来看莫惜下邳侯。

《和梦得夏至忆苏州呈卢宾客》：忆在苏州日，常谙夏至筵。粽香筒竹嫩，炙脆子鹅鲜。水国多台榭，吴风尚管弦。每家皆有酒，无处不过船。交印君相次，褰帷我在前。此乡俱老矣，东望共依然。洛下麦秋月，江南梅雨天。齐云楼上事，已上十三年。

《夏至过东市二绝》：插遍秧畴雨恰晴，牧儿顶踵是升平。秃穿犊鼻迎风去，横坐牛腰趁草行。涨落平溪水见沙，绿阴两岸市人家。晚风来去吹香远，蔌蔌冬青几树花。

夏至时节，秧都插完了，雨也晴了。放牛的牧童也骑着牛回家了。绿阴两岸都是人家，晚风来了，吹着香气到处都是，有几处冬青还开着花，闲适自然。

《夏日三首·其一》：长夏村墟风日清，檐牙燕雀已生成。蝶衣晒粉花枝舞，蛛网添丝屋角晴。落落疏帘邀月影，嘈嘈虚枕纳溪声。久斑两鬓如霜雪，直欲渔樵过此生。

夏日昼长，江村风日清丽，屋檐上栖息着许多小燕雀，羽翼都已长成；蝴蝶展翅停在午间的花枝上，在晴朗的天气里，蜘蛛在屋角悠然织网。