小编说之夏至
夏●至又到了小编跟大家唠叨节气那点事儿的时候了。因为明天,我们就将迎来全年白天最长的那一天——夏至。夏至是我国二十四节气中最早被确定的一个节气,这一天是北半球白昼最长的一天,也是雨水最值钱的一天(拿个小碗接点雨水去卖~)。为什么会这么说呢,因为在我国民间会把夏至日后的15天分为3“时”,头时3天,中时5天,末时7天。这段时间内我国大部分地区的作物都生长得很快,需要的水非常多。此时的降水对农业产量的影响很大,所以才会有“夏至雨点值千金”一说。夏至三候一候鹿角解(读hài):即是说鹿角到了特定时期就会脱落。不过说到鹿,小编也打算让麋出来客串一下,因为跟夏至相对应的,冬至一候称为“麋角解”,麋和鹿明明同为鹿属,为什么一个夏至落角一个冬至落角呢?《本草纲目》中对此作了解释:麋,鹿属也,牡者有角。鹿喜山而属阳,故夏至解角;麋喜泽而属阴,顾冬至解角。大意是指两者的生活习性不同,鹿喜欢住在山上,麋喜欢住在沼泽,生态环境的影响造成了他们的这一不同,跟“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。”相类似。二候蝉始鸣:夏至一过,我们就要开始每天被蝉鸣骚扰了。三候半夏生:半夏是一种中药材,具有毒性。由于半夏喜阴,常出生在仲夏的沼泽地或水中,因此也成为了夏至到来的一个标志。半夏的传说传说在一个深山里的地方,住着一个叫做半夏的蛇妖,长得很漂亮。有一天,她化为人身去采草药,无意中看到了一个受伤的男子,便将他带回自己所住的山洞,悉心照料。不久男子伤好了,并对她产生了好感,半夏也爱上了他,但她自知是蛇妖(人妖不可相恋的悲剧~),便将男子送回了村庄。第二天,男子来看她,却正好撞见了人面蛇身的半夏,就吓得逃走了。第三天,男子就带着村子里的人过来把半夏杀死了。临死前半夏说:我要生生世世化作草,生生世世毒害着每个地方!生生世世拯救着每个地方!(不仅女人伤不起,女妖同样也伤不起啊~)夏至习俗中国人的节气习俗总是离不开吃,山东在夏至这天普遍要吃凉面条,俗称“过水面”,而在过去的黄县(现在的烟台)一带则会煮新麦粒吃,孩子们会用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞麦粒(这真捞得上来?),这样不仅吃到了新麦粒,又是一种有趣的游戏方式。过水面好吃的北京人肯定也不会放过夏至这个节气,所谓“冬至饺子夏至面”,夏至一到,什么四川凉面啊,炸酱面啊都会大卖,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。炸酱面南方人在这天就不好吃面食了,比如在无锡,人们会在夏至的早晨吃麦粥,中午吃馄饨。无锡人称“夏至馄饨冬至团”求个混沌和合之意,不过不管吃面还是吃馄钝,大家都是希望在吃到美味的同时图个吉利的含义。馄饨小编说还有很多地区在夏至这一天有各种不同的有趣习俗,小编就不一一熬述了,感兴趣的大家可以自行了解下哦~ 赞赏 |
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