大家有没有发现，冬天一到，很多地方都出现了小红果——山楂的身影，又到了吃山楂最好的季节了！

山楂又称山里红，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，有消食化积、行气散瘀的功效。

民间有巧用山楂和其他食药材配伍，用于治疗和缓解多种身体不适，比如降脂、活血，缓解腰膝酸软疼痛等。

一颗山楂胜万千药

山楂富含维生素C，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用，山楂还含有丰富的铁，还可以补血。

大红山楂，口感偏甜，消食功能佳；小山楂，口感偏酸，活血功能更佳。

材料：取干山楂10g，干菊花2.5g。

做法：菊花和山楂用清水洗净，锅中水沸后放入山楂，大火煮沸后转小火约10分钟，最后加入菊花煮沸，即可关火。

功效：菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，还能调理血管运动中枢，扩张外周血管。

有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。

山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。

中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品，内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。河南中医学院一附院老年病科主任医师邵静建议：血脂高的人不妨经常喝点山楂粥，能健脾胃，助消化，降血脂。

方法也很简单：

1、取山楂30~45克，粳米克，砂糖适量；

2、将山楂煎取浓汁，去渣，和洗净的粳米同煮；

3、粥将熟时放入砂糖，稍煮1~2分钟即可。

医院肝病科主任郝建梅表示，日常食用山楂、山楂片、山楂丸等，可促消食。

炖肉时若加入山楂，可以减轻汤汁的油腻，还能促进消化。

在水果中，山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬，适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。

把新鲜的山楂洗净后，捣碎成泥，这样更有利于食用，而且跟其他食物搭配起来也更方便。

山楂和钙剂是好搭档，我们吃进去的钙，一般先与胃酸发生反应，再酸解成钙离子。因此，在补钙的同时吃山楂，对于胃酸缺乏者，能明显地促进钙的吸收。

有些老年人牙齿怕酸，可将山楂捏碎后，放在温水中吞服，另外，别忘了所有的钙都要充分嚼碎成糊状再咽下，或直接服用钙粉，才能达到良好的吸收效果。

做法：

1、取山楂克，水g；

2、山楂彻底洗净后，用小刀挖去根蒂和籽；

3、山楂和水倒入锅中，煮开后小火慢煮，小火不停搅拌翻炒至山楂粘稠，装入瓶子保存即可。

材料：取山楂15～30克，陈皮12克，法半夏12克，茯苓15克，木香6克，白芍10克，甘草6克。

做法：上药水煎，早晚温服。

功效：山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经，具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;

半夏主入脾胃兼入肺，能行水湿，降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。

纵观此法，能健脾和胃，消积导滞。

重要提示

山楂功效虽多，但是也不是没有任何禁忌。食用山楂还得控制用量，选择正确的食用方法。

1、胃酸分泌过多的人不宜吃山楂。

2、山楂一次食用不能过多，其中含有的有机酸、鞣酸会增加胃石症的可能。

3、山楂糕、冰糖葫芦等，虽然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味。食用之后非但不能助消化，还有可能引发心血管疾病或导致肥胖。

真没想到山楂配一宝，居然那么好!有需要的朋友，值得一试!

我们来自五湖四海但都是快乐的退休一族

我们渴望交流却总找不到志趣相投的老友

从现在开始，咱也是有组织的人啦

加小编

进群和老友们一起度假养生，乐享晚年

赞赏

长按







































白癜风病发病原因
北京看白癜风比较好专科医院